すだちニュースアーカイブ | すだちのいろは - Part 4

すだちニュース | ALL

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2017/9/12

村すだちプロジェクト -すだちのある生活-

佐那河内村をはじめ、すだちの産地である徳島県の多くの地方では、すだちを様々なものに搾ったり、皮をすりおろして薬味と...

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2017/9/10

殿堂入りキッチンカー「Green Spain」 – すだちを使ったパエリア

キッチンカーとは、オフィス街やイベント会場など、人の集まる場所、時間帯に応じて専用の車で移動しながら食事を提供する...

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2017/8/29

農家レポート：すだちを作って４５年西岡優さん

すだち農家として、良いすだちの作り方を研究し、全農の営業部長としてすだちの魅力を日本中に伝えてきてきた西岡さんに、...

2017/8/25

レシピ公開-すだち果汁入り油淋鶏(ユーリンチー)

夏の疲れた身体に持って来いの、ガッツリ中国料理のご紹介です！お酢の代わりにすだち果汁を使った贅沢な一品。お酒のアテ・...

2017/8/20

レシピ公開-すだちかき氷

すだちと白蜜を使ったシンプルなかき氷。前に行きつけのカフェの爽やかなすだちの風味が相乗以上に美味しかったので、無理を...