2017/10/11
10月も頭を過ぎると、緑色だったすだちが徐々に黄色く色付いてきます。現状、黄色いすだちは緑色のものと比べて市場の価...
2017/10/10
内部に散りばめられたすだちの果皮がおしゃれで、食べた時の口の中で優しく広がるすだちの風味がたまらない簡単で贅沢な一品...
2017/10/7
夏の後半から秋に入るとタチウオの旬が訪れます。そんなタチウオとハスの葉をすだちで仕立てた酢の物は、すだち産地の風物...
2017/9/12
9月10日、東京都目黒区で開催された「さんま祭り」に寄って来ました。
9月9日、佐那河内村在住で、すだち大使の植松里奈さんが、東京練馬区の一角ですだちを配るイベントがありました。筆者がち...