・・・・・・白菜のすだち和え・・・・・・

見た目は地味だけど、口に入れた瞬間すだちの優しい風味が引き立てる白菜を味わえる感動の一皿。酢の物好きな方にイチオシです。

白菜のすだち和えの材料・所要時間・保存期間

所要時間 : 10分

保存期間 : 1〜2日

難易度 :

    材料・用意するもの(約3人前)

  • 白菜（適量）
  • かつおぶし（適量）
  • 醤油（適量）
  • みりん（適量）
  • すだち酢（適量）
  • 砂糖（お好みで）

・・・・・・白菜のすだち和えのレシピ・・・・・・

1

白菜を軽く（長くて2〜3分）湯がき、水気を切ります。

2

かつおぶし、醤油、みりん、そしてすだち酢を適量加えて完成です！
少し甘みの欲しい場合は砂糖を少々入れます。
分量は味見しながら、皆様にあった加減を見出してください^^

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