2017/8/20　カテゴリー : | レシピ

レシピ公開-すだちかき氷

すだちと白蜜を使ったシンプルなかき氷。前に行きつけのカフェの爽やかなすだちの風味が相乗以上に美味しかったので、無理を言って材料を教えてもらいました！分量はお好みで！とのこと^^ ぜひお試しください。

ライター : 山
佐那河内村に移住して映像・WEB制作会社を立ち上げました。改修し住み始めた自宅兼事務所の裏山が放置されたすだち畑でした。せっかくのすだちをこのままにしておくのはもったいないと感じ、「常会」などで村のすだち農家の方に教えてもらいながらすだち作りや養蜂などにチェレンジしています。